Este restaurante estatal se encuentra en una mansión del siglo XIX que perteneció a un rico empresario español. Aquí se puede disfrutar de un clásico de la cocina española o probar la comida criolla. Y para un programa después de la cena, solo hace falta ir al lado donde se encuentra  la Casa de la Trova.
Dirección: Calle Máximo Gómez 34
Horario: Todos los días, de 12:00am a 2:30pm y de 6:00pm a 10:00 pm
 
 

Este restaurante sirve comida criolla acompañada de actuaciones de cantantes locales de folk. Aquí podemos ir también si solo queremos tomar un café o un sandwich.
Dirección: Simón Bolívar No 254. Trinidad
Horario: De 10:00am a 10:00pm
 
 
 

Aquí vas para disfrutar de la vista más que de la comida. Por otra parte, su especialidad , pollo al Jigüe (pollo al horno ) es aceptable.
Dirección: Rubén Martínez Villena 69. esquina Piro Guinart
Horario: diariamente, de 10:00am a 11:00pm
 
 

 Este magnífico Paladar está situado por encima de la Plaza Mayor. Puedes cenar ya sea en el comedor o en el jardín trasero. Cordero rallado (en el estilo ropa vieja) es la especialidad de la casa. Sirven grandes porciones.